黑糖爆漿饅頭

新竹縣的寶山鄉向來以黑糖聞名海內外,早在30年代,即是台灣重要的製糖產地之一,寶山種植的甘蔗,甜度高,品質好,製造出來的黑糖,味純汁濃,甜而不膩,嘗來口齒生香,滋味與眾不同,名聲享譽全台。以這裡的黑糖做製作的人氣產品「黑糖爆漿饅頭」,全手工製造的黑糖饅頭,內餡中填滿了純黑糖,趁熱剝開時香濃的黑糖就爆漿流出,視覺口感都是一大享受,而且健康又美味。